Ce sont souvent des recettes de cuisine simples à réaliser, faciles à maîtriser que l'on cherche sur internet. Quitte à ce que la complexité apparaisse en route, mais tant pis puisque l'on est lancé.e, que la gourmand ise est en action et que les ingrédients sont prêts à entrer sur scène. Et tant pis si toutes ces recettes véganes ne sont pas forcément inratable : un bon plat, un dessert gourmand, tout ça ça se peaufine au fil du temps et des essais. Le plus important en cuisine, c'est de ne jamais se décourager, d'ajuster les ingrédients, les quantités, de varier les épices, les textures, les temps de cuisson. Tout en restant attentive ou tif, inventive ou tif. Les recettes les plus faciles ne sont-elles pas celles que l'on a souvent préparées (et quelque fois ratées) ?
Lancez-vous et préparez des recettes véganes que vous n'avez encore jamais préparées, avec un wok de légumes hyper parfumé, un dahl de lentilles brunes ou du plats de boulgour . Vous verrez, le plus dur, c'est de vous y mettre , après, ça file tout seul ! Trop fastoche...
pâtes aux légumes
galette bretonne
lentilles aux légumes
salade de pommes de terre
salade de lentilles
quiches
tarte fine aux légumes
tarte aux légumes
omelette végane
fajitas
socca
hachis parmentier
pain de mie maison
banana bread
mug cakes
roses des sables
sorbet
yaourts
gâteau au yaourt
soupe de légumes
soupe de légumineuses
pâte
pancakes
crêpes fourrées-farcies
plats de protéines de soja
plats de tempeh
pain cocotte
brochettes de tofu
miel végan
boulettes de haricots
tarte aux prunes végane
boulettes de pois chiches
cookies au chocolat végans
granola salé
farine de blé
haché végétal
poivron
seitan
semoule
tagliatelle
mélange de farines sans gluten
jambon végétal
pain à bagels
Filtrer par catégorie petites salades veloutés rôtis de légumes purées mousses salées pâtes à la crème pâtes aux légumes houmous maison poêlée de légumes tofu poêlé, sauté ou rôti ? entrées de légumes sauce exotique brownies ragoût de légumes pesto maison salade composée riz sauté curry de légumes pizza quiche petits fours, toasts et bouchées tarte aux légumes soupe de légumes sauce bolognaise plats de protéines de soja galettes végétales vromage maison légumes farcis gratin de légumes mousse au chocolat cookies sauce crémeuse plats de polenta wok de légumes noix, graines et pop corn salés lait végétal maison steak végétal pâte à tartiner crème au chocolat végane omelette végane burger végan pancakes granola cakes salés confitures clafoutis compote maison salade de pâtes crème dessert gâteau au chocolat chili sin carne salade de haricots glace végane légumes en sauce pâte à crêpes salade de riz gâteaux moelleux (sans chocolat !) crumble flan pancakes salés tartelettes energy balls tartines salade de pommes de terre mélanges d'épices maison biscuits fondants chips marinades pain d'épices dahl riz au lait brochettes de tofu porridge délices d'aubergines crackers et tuiles apéritives nuggets pain perdu dips gaufres salées boulettes végétales caramel salade de fruits lemon curd fondant au chocolat biscuits secs chocolat chaud plats de pois chiches tajine soupe de riz soupe de lentilles plats de céréales cookies au chocolat végans truffes mayonnaise financiers galette bretonne lardons végans lasagnes de légumes jus, nectar, etc. tarte fine aux légumes rouleaux de printemps feuilletés apéritif végans gâteau aux pommes végan pickles de légumes banana bread muffins guacamole curry de lentilles cocottes et potées de légumes couscous barre de céréales vinaigrettes et sauces pour salades petits pains crumbles salés crème brûlée wraps parmesan végétal sauce barbecue et ketchup quiche végane aux poireaux seitan maison soupe de légumineuses faux gras bourguignon brochettes apéritives biscuits sablés tartare d'algues sauce béchamel gratin dauphinois riz au curry falafels rillettes végétales gâteau au yaourt frites carpaccio végan crêpes sucrées véganes plats de nouilles japonaises tarte aux fruits salade de quinoa terrines sandwichs végans taboulé pâtes au pesto caviar d'aubergine socca tarte à la tomate végane bouchée sucrée risotto scones lentilles aux légumes ratatouille salade exotique tarte tatin salée gâteau aux amandes chili de légumes club-sandwich fromage frais végan soupe de céréales tarte au chocolat burritos beurre végétal maison tartares végans salade de lentilles dessert de fruits cuits bruschetta et crostini crème chantilly tarama végan smoothies mix miel végan steak de lentilles velouté de courge tarte aux pommes végane smoothie végan buddha bowl plats de pois cassés brochettes de seitan soupe japonaise végane gaufres pâtes bolognaise muffins végans aux fruits rouges nice cream tartelettes et quiches apéritives boulettes de lentilles pakora muffins salés flammekueche chutney cake aux fruits limonade blinis cake au citron confiture crue boulettes de haricots tartelettes crues plats de simili-poisson gâteau aux fruits tortillas mexicaines plats de nouilles chinoises panna cotta harira choucroute one pot pasta hachis parmentier tarte au citron pain cocotte pain de viande plats de tempeh kefta beignets gratin de pâtes galette des Rois soupe thaï végane fauxmage à tartiner soupe froide tarte tatin brochettes naan soupe de haricots velouté de chou-fleur tian de légumes smoothies, milkshakes et lassis pot-au-feu et ragoût vegans bols composés pâtés tapenade croque-monsieur tzatziki tomates farcies véganes paella riz cantonais madeleines yaourts mug cakes cannellonis végans bols de petit déjeuner cocktail cupcakes esquimaux et bâtonnets glacés cakes sucrés sorbet pain maison verrine sucrée granola salé pâte brisée kebab végan nougats et caramels barbecue crème pâtissière muffins au chocolat végans moelleux au chocolat 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Inclure la catégorie ci-dessus Filtrer par ingrédients huile d'olive gousse d'ail poivre noir citron jaune farine de blé oignon jaune fleur de sel sucre de canne lait de soja carotte levure chimique crème de soja fécule de maïs persil margarine bouillon de légumes vanille sauce soja yaourt de soja levure maltée sirop d'agave ail en poudre chocolat noir coriandre fraiche curcuma en poudre cumin thym sucre blanc cannelle huile de coco huile de tournesol tomate rouge sirop d'érable oignon rouge gingembre frais vinaigre de cidre lait de coco courgette champignon de Paris échalote tofu ferme poivron rouge basilic curry lait d'amande concentré de tomate pois chiches paprika noix de cajou moutarde paprika fumé bicarbonate origan flocons d'avoine cacao en poudre menthe fraîche muscade banane herbes de Provence épinard huile de sésame laurier tofu soyeux citron vert aubergine farine de pois chiche purée d'amande oignon nouveau amandes lait d'avoine sauce tamari piment en poudre beurre de cacahuètes ciboulette tofu fumé poudre d'amande avocat noix concassé de tomate agar-agar patate douce gingembre en poudre chapelure noix de coco râpée coriandre moulue sucre glace crème de coco tahin noisettes farine de riz PST haricot blanc oignon en poudre poireau vinaigre balsamique céleri branche haricot rouge concombre dattes tomate cerise vin blanc vinaigre de riz sucre de coco piment d'Espelette graines de cumin levure de boulanger romarin olive noire graines de tournesol lentilles vertes câpres potimarron graines de courge raisins secs mangue miso blanc lait de riz graines de lin rapadura tomates séchées petits pois sauce tomate gros sel pain de campagne pomme de terre bintje huile de colza farine d'épeautre pâte feuilletée végane sucre vanillé lentilles corail chou-fleur râpé végétal coulis de tomates maïs poivron jaune fraise farine de sarrasin sel kala namak brocoli graines de sésame blanc graines de sésame noir compote riz blanc orange betteraves mélange d’algues séchées riz basmati butternut lait végétal aromatisé graines de chia graines de sésame blond polenta pâte brisée végane poivron vert pomme de terre nouvelle cébette cassonade fécule de pomme de terre miso brun d'orge baguette pomme de terre rouge cacahuètes olive verte farine de blé complète spaghetti framboise 4 épices quinoa pomme golden purée de noisette pomme de terre tortilla oignon blanc ketchup tomate en conserve sucre muscovado piment de Cayenne pignons de pin roquette riz complet tempeh chou kale clous de girofle piment rouge mayonnaise végane poire purée de cajou vin rouge chili seitan cardamome champignon brun mélange 5 baies pesto pistaches haché végétal fromage végétal sauge tofu aromatisé noix de pécan ras-el-hanout pomme reinette farine de maïs laitue saucisses végétales lentilles brunes tomates confites myrtille rhum champignons séchés liquid smoke ananas aquafaba sauce sriracha blette grenade pomme gala spéculoos haricot vert chou rouge navet farine de gluten pain de mie fenouil sauce barbecue asperge graines germées aneth shiitake haricot noir garam masala poivre blanc mûre pomme granny smith chou vert cranberrie café safran pleurote farfalle graines de chanvre yaourt au lait de coco chou chinois bière figue pâte de curry rouge graines de moutarde poudre de noisette pêche sauce soja sucrée châtaignes pois cassés sel cèpe semoule de blé harissa radis crème d'amande céleri-rave riz rond nori cornichon fèves feuille de riz émincé végétal gomasio confiture jus d'orange fruit du jacquier farine de petit épeautre fusilli cerise artichaut graines de pavot pastèque abricots secs kiwi vermicelles de riz macaroni nouilles de riz arrow-root penne potiron mâche huile de pépins de raisin salade verte pamplemousse arôme amande amère panais tagliatelle farine de coco piment vert lentilles blondes clémentine et mandarine farine de châtaigne badiane ou anis étoilé menthe abricot chou blanc sumac tofu lactofermenté orecchiette mirin linguine graines de coriandre vinaigre de vin figues séchées tabasco cornichon aigres-doux (malossol) pâte à pizza végane mélange de graines pâte à lasagne topinambour nouilles udon pipe rigate fleur d'oranger yaourt au lait d'amande crumesan moutarde à l'ancienne tapioca ou fécule de manioc riz arborio tofu rosso miso rouge lait de noisette pain à burger mélange de farines sans gluten eau gazeuse ou pétillante pousses de soja miel végan rhubarbe mozzarella végane crème de cajou fève tonka farine d'avoine chocolat blanc végan graines de fenouil cognac algue dulse endive boulgour riz à sushi haricot azuki crème de marrons flocons de sarrasin fructose melon commun mirabelle vromage corn flakes rigatoni sauce teriyaki sarrasin grillé ou kasha mélange zaatar coquillettes vergeoise érythritol nouilles chinoises graines de couscous ail des ours sauce Worcester végane thé matcha pâte à tartiner au chocolat huile de noix mélange de jeunes pousses sarrasin décortiqué gomme de guar wakamé cerfeuil psyllium biscotte lait de cajou purée de piment lentilles noires Beluga pain pita orge sarriette riz noir estragon cannelloni tapenade végane pâte de gingembre crème de riz chou de Bruxelles crème d'avoine saké baies roses girolle chou pak choï farine de tapioca pâte de curry jaune farine de kamut biscuits végans sirop de coco tomate fruit de la passion jus de pomme pomme de terre grenaille chou-rave tomate verte gochujang pruneau marjolaine piment jalapeño laitue romaine huile à la truffe son d’avoine beurre de cacao huile de noisette armagnac riz parfumé papardelle spiruline citronnelle riz sauvage quetsche sel rose d'Himalaya piment oiseau pralin mesclun okara graines de sarrasin poivre de Sichuan carvi fruits confits caramel végan thé radis noir oseille fauxmage bleu poivron corne de bœuf citrouille coco plat chorizo végan (forizo !) mélasse nouilles ramen ail noir flocons de riz protéines de pois texturées baie de goji farine de seigle batavia galettes de sarrasin portobello kombu riz bomba céleri moulu citron confit sucrine jambon végétal oignon graines de nigelle gingembre piment séché pomme sucre complet shiso riz soufflé pleurote du panicaut (eryngii) asafoetida girofle en poudre daikon ou radis blanc chou fermenté (choucroute) fenugrec moulu noix de macadamia noix du Brésil flocons d'épeautre basilic thaï porto chou romanesco poivre rouge crème Chantilly végétale crème végétale à fouetter feuilles de curry riz carnaroli sauce yakitori petit épeautre oignon rose kaki lait d'épeautre cidre ferment lactique coeurs de palmier champignon noir chinois conchiglioni huile de lin fleur de courgette purée de châtaignes farine de patate douce yaourt végétal cinq épices melon fruits rouges graines de sésame sauce hoisin raisin noir mélasse de grenade yuzu fleurs dashi végétal en poudre tartare d'algue haricot mungo miso de riz noix de coco séchée oignon grelot kumquat vin de riz farine de soja houmous farine d'amande éclats de fèves de cacao sauce salsa anis sucre perlé verveine farine levante purée de pistache millet poivre timut levain perles de tapioca ou perles du Japon chanterelle raisin blanc raisin rouge ou rosé épice cajun poivre vert mogette caroube vinaigre de Xérès sel de céleri muesli pain d'épices végan baies de genièvre reine-claude germes de blé rutabaga fettucine chicorée nouilles soba tandoori graines de lupin eau de noix de coco crème de noisette curcuma lait végétal sarrasin melon galia purée de sésame noir jus de fruits feuille de brick pommes de terre sauce ponzu pommes de terre rattes riz edamame granola ortie pissenlit huile pimentée crème de millet truffe tartinade végane whisky purée de noix de coco bouchées vol-au-vent bergamote ananas séché pois chiches noirs capucine flocons de millet haricot borlotti gingembre confit crème de tartre huile d'avocat pâte de spéculoos groseille pourpier huile de cameline noix de coco fraîche calvados laitue de mer pâtes fraîches sans œufs cerises amarena au sirop griottes Grand Marnier torti chapelure panko farine de millet colombo olive taggiasche tamarin curcuma frais ciboulette chinoise gnocchi semoule de riz flageolet pâtes avoine purée de chanvre courge spaghetti pâte de curry vert chaï panisse soja jaune tacos pomme de terre Charlotte laitue Iceberg scarole sucre de palme marrons glacés lentilles chana daal épice kefta ail agrumes huile poivre herbes aromatiques légumes crème végétale farine épaississant agents levants graines mélange d'épices purées végétales nouilles japonaises sauces sucre vinaigre fruits flocons de céréales condiments chocolat épices piment préparation végétale fruits à coque biscuit pâtes à tarte et pizza pâtes italiennes chou légumineuses haricot fruits secs algues tofu farine de teff amarante lentilles feuilles alimentaires pain céréales fruits exotiques poivron raisin salade vermicelles semoule prune alcool légumes en saumure olive simili-carné champignon courge arômes pain à bagels vin pâte de curry pois secs nouilles miso céleri pois frais bouillon cube aux champignons lardon végétal poivre de Kampot moringa cassis mangue séchée gomme de xanthane farine de blé dur pain à panini courge musquée patidou lentilles urid dal graines de millet coing farine de souchet trompette de la mort champagne baies crèmes et pâtes cracotte de sarrasin galettes de céréales chou de Milan graines d'aneth farine de quinoa dukkah pâte de curry japonais melon canari kelpamare farine d'amarante sucre de datte feuille de fenugrec séchée pâtisson champignon enoki poudre de betterave kirsch spaghetti de mer spigol pâtes aillet lait de chanvre grué de cacao flocons de seigle banane plantain semoule d'épeautre massalé sauce de piment doux feuille de chêne purée de graines de tournesol pousse de bambou papaye farine de riz gluant raifort morille faux gras ou foie gras végan galanga sésame complet açaï mélange de fruits secs fraise des bois pâte d'amande vermicelles de soja salicorne blé pomme de terre Vitelotte chips de maïs chips du commerce farine de lupin baie rouge mélange quinoa & boulgour flocons de soja flocons de quinoa son de blé pois carrés pâte filo graines d’ajowan praliné de noisettes konjac crème d'épeautre litchi pastis mélange thaï sirop de grenadine brioche crème dessert végane cresson grains de kéfir Inclure les ingrédients ci-dessus huile d'olive gousse d'ail poivre noir citron jaune farine de blé oignon jaune fleur de sel sucre de canne lait de soja carotte levure chimique crème de soja fécule de maïs persil margarine bouillon de légumes vanille sauce soja yaourt de soja levure maltée sirop d'agave ail en poudre chocolat noir coriandre fraiche curcuma en poudre cumin thym sucre blanc cannelle huile de coco huile de tournesol tomate rouge sirop d'érable oignon rouge gingembre frais vinaigre de cidre lait de coco courgette champignon de Paris échalote tofu ferme poivron rouge basilic curry lait d'amande concentré de tomate pois chiches paprika noix de cajou moutarde paprika fumé bicarbonate origan flocons d'avoine cacao en poudre menthe fraîche muscade banane herbes de Provence épinard huile de sésame laurier tofu soyeux citron vert aubergine farine de pois chiche purée d'amande oignon nouveau amandes lait d'avoine sauce tamari piment en poudre beurre de cacahuètes ciboulette tofu fumé poudre d'amande avocat noix concassé de tomate agar-agar patate douce gingembre en poudre chapelure noix de coco râpée coriandre moulue sucre glace crème de coco tahin noisettes farine de riz PST haricot blanc oignon en poudre poireau vinaigre balsamique céleri branche haricot rouge concombre dattes tomate cerise vin blanc vinaigre de riz sucre de coco piment d'Espelette graines de cumin levure de boulanger romarin olive noire graines de tournesol lentilles vertes câpres potimarron graines de courge raisins secs mangue miso blanc lait de riz graines de lin rapadura tomates séchées petits pois sauce tomate gros sel pain de campagne pomme de terre bintje huile de colza farine d'épeautre pâte feuilletée végane sucre vanillé lentilles corail chou-fleur râpé végétal coulis de tomates maïs poivron jaune fraise farine de sarrasin sel kala namak brocoli graines de sésame blanc graines de sésame noir compote riz blanc orange betteraves mélange d’algues séchées riz basmati butternut lait végétal aromatisé graines de chia graines de sésame blond polenta pâte brisée végane poivron vert pomme de terre nouvelle cébette cassonade fécule de pomme de terre miso brun d'orge baguette pomme de terre rouge cacahuètes olive verte farine de blé complète spaghetti framboise 4 épices quinoa pomme golden purée de noisette pomme de terre tortilla oignon blanc ketchup tomate en conserve sucre muscovado piment de Cayenne pignons de pin roquette riz complet tempeh chou kale clous de girofle piment rouge mayonnaise végane poire purée de cajou vin rouge chili seitan cardamome champignon brun mélange 5 baies pesto pistaches haché végétal fromage végétal sauge tofu aromatisé noix de pécan ras-el-hanout pomme reinette farine de maïs 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panais tagliatelle farine de coco piment vert lentilles blondes clémentine et mandarine farine de châtaigne badiane ou anis étoilé menthe abricot chou blanc sumac tofu lactofermenté orecchiette mirin linguine graines de coriandre vinaigre de vin figues séchées tabasco cornichon aigres-doux (malossol) pâte à pizza végane mélange de graines pâte à lasagne topinambour nouilles udon pipe rigate fleur d'oranger yaourt au lait d'amande crumesan moutarde à l'ancienne tapioca ou fécule de manioc riz arborio tofu rosso miso rouge lait de noisette pain à burger mélange de farines sans gluten eau gazeuse ou pétillante pousses de soja miel végan rhubarbe mozzarella végane crème de cajou fève tonka farine d'avoine chocolat blanc végan graines de fenouil cognac algue dulse endive boulgour riz à sushi haricot azuki crème de marrons flocons de sarrasin fructose melon commun mirabelle vromage corn flakes rigatoni sauce teriyaki sarrasin grillé ou kasha mélange zaatar coquillettes vergeoise érythritol nouilles chinoises graines de couscous ail des ours sauce Worcester végane thé matcha pâte à tartiner au chocolat huile de noix mélange de jeunes pousses sarrasin décortiqué gomme de guar wakamé cerfeuil psyllium biscotte lait de cajou purée de piment lentilles noires Beluga pain pita orge sarriette riz noir estragon cannelloni tapenade végane pâte de gingembre crème de riz chou de Bruxelles crème d'avoine saké baies roses girolle chou pak choï farine de tapioca pâte de curry jaune farine de kamut biscuits végans sirop de coco tomate fruit de la passion jus de pomme pomme de terre grenaille chou-rave tomate verte gochujang pruneau marjolaine piment jalapeño laitue romaine huile à la truffe son d’avoine beurre de cacao huile de noisette armagnac riz parfumé papardelle spiruline citronnelle riz sauvage quetsche sel rose d'Himalaya piment oiseau pralin mesclun okara graines de sarrasin poivre de Sichuan carvi fruits confits caramel végan thé radis noir oseille fauxmage bleu poivron corne de bœuf citrouille coco plat chorizo végan (forizo !) mélasse nouilles ramen ail noir flocons de riz protéines de pois texturées baie de goji farine de seigle batavia galettes de sarrasin portobello kombu riz bomba céleri moulu citron confit sucrine jambon végétal oignon graines de nigelle gingembre piment séché pomme sucre complet shiso riz soufflé pleurote du panicaut (eryngii) asafoetida girofle en poudre daikon ou radis blanc chou fermenté (choucroute) fenugrec moulu noix de macadamia noix du Brésil flocons d'épeautre basilic thaï porto chou romanesco poivre rouge crème Chantilly végétale crème végétale à fouetter feuilles de curry riz carnaroli sauce yakitori petit épeautre oignon rose kaki lait d'épeautre cidre ferment lactique coeurs de palmier champignon noir chinois conchiglioni huile de lin fleur de courgette purée de châtaignes farine de patate douce yaourt végétal cinq épices melon fruits rouges graines de sésame sauce hoisin raisin noir mélasse de grenade yuzu fleurs dashi végétal en poudre tartare d'algue haricot mungo miso de riz noix de coco séchée oignon grelot kumquat vin de riz farine de soja houmous farine d'amande éclats de fèves de cacao sauce salsa anis sucre perlé verveine farine levante purée de pistache millet poivre timut levain perles de tapioca ou perles du Japon chanterelle raisin blanc raisin rouge ou rosé épice cajun poivre vert mogette caroube vinaigre de Xérès sel de céleri muesli pain d'épices végan baies de genièvre reine-claude germes de blé rutabaga fettucine chicorée nouilles soba tandoori graines de lupin eau de noix de coco crème de noisette curcuma lait végétal sarrasin melon galia purée de sésame noir jus de fruits feuille de brick pommes de terre sauce ponzu pommes de terre rattes riz edamame granola ortie pissenlit huile pimentée crème de millet truffe tartinade végane whisky purée de noix de coco bouchées vol-au-vent bergamote ananas séché pois chiches noirs capucine flocons de millet haricot borlotti gingembre confit crème de tartre huile d'avocat pâte de spéculoos groseille pourpier huile de cameline noix de coco fraîche calvados laitue de mer pâtes fraîches sans œufs cerises amarena au sirop griottes Grand Marnier torti chapelure panko farine de millet colombo olive taggiasche tamarin curcuma frais ciboulette chinoise gnocchi semoule de riz flageolet pâtes avoine purée de chanvre courge spaghetti pâte de curry vert chaï panisse soja jaune tacos pomme de terre Charlotte laitue Iceberg scarole sucre de palme marrons glacés lentilles chana daal épice kefta ail agrumes huile poivre herbes aromatiques légumes crème végétale farine épaississant agents levants graines mélange d'épices purées végétales nouilles japonaises sauces sucre vinaigre fruits flocons de céréales condiments chocolat épices piment préparation végétale fruits à coque biscuit pâtes à tarte et pizza pâtes italiennes chou légumineuses haricot fruits secs algues tofu farine de teff amarante lentilles feuilles alimentaires pain céréales fruits exotiques poivron raisin salade vermicelles semoule prune alcool légumes en saumure olive simili-carné champignon courge arômes pain à bagels vin pâte de curry pois secs nouilles miso céleri pois frais bouillon cube aux champignons lardon végétal poivre de Kampot moringa cassis mangue séchée gomme de xanthane farine de blé dur pain à panini courge musquée patidou lentilles urid dal graines de millet coing farine de souchet trompette de la mort champagne baies crèmes et pâtes cracotte de sarrasin galettes de céréales chou de Milan graines d'aneth farine de quinoa dukkah pâte de curry japonais melon canari kelpamare farine d'amarante sucre de datte feuille de fenugrec séchée pâtisson champignon enoki poudre de betterave kirsch spaghetti de mer spigol pâtes aillet lait de chanvre grué de cacao flocons de seigle banane plantain semoule d'épeautre massalé sauce de piment doux feuille de chêne purée de graines de tournesol pousse de bambou papaye farine de riz gluant raifort morille 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